التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية اكلات جديدة وصفات معجنات ومشويات وكتاب طبخ امل للطبخ اكلات شعبية اكلات لبنانية اكلات ايرانية اكلات حلوة مره عصيرات المقادير حلى احلى رز مكرونة مجموعة بشبكة زحمه


استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

الإهداءات

:: طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور ::

طريقهـ عمل كعكـ العيــد المقادير: - العجينة :

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-Sep-2008, 08:50 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامة

البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 302312
المشاركات: 7,700 [+]
بمعدل : 3.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 185
 

الإتصالات
الحالة:
مغرورة بجمالها غير متصل

المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي :: طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور ::


طريقهـ عمل كعكـ العيــد



طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور sKa81934.jpg


المقادير:

- العجينة :
1 كيلو دقيق
3 كوب سمن
1 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
2 ملعقة كبيرة سمسم منقى
1 قطعة خميرة بيره فى حجم الليمونه
1 ملعقة صغيرة سكر

- مقادير العجميه :
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة دقيق منخول
1 ملعقة كبيرة سمسم منقى
2 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
1 كوب عسل ابيض
2 ملعقة كبيرة جوز مفروم خشناً


الطريقة:

- طريقة تجهيز العجميه :
- سخني السمن فى قدر حتى يلين ثم خففي النار و اضيفي الدقيق و قلبي حتى يصير عاجى اللون .
- ابعديه عن النار و اضيفي العسل و قلبي ثم اعيديه للنار و دعيه حتى يغلى مع استمرار التقليب و يجب أن تكون الحشوة لينة .
- اضيفي رائحة الكعك و الجوز و ابعديه فورا عن النار و بعد ان تهدأ حرارته ضعيه بالثلاجه ليتماسك قليلاً .
- قطعي العجمية الى كرات فى حجم البندقه و احتفظي بها فى طبق بالثلاجه لحين الإستخدام .

- طريقة عمل عجينة الكعك :
- انخلي الدقيق و ذرة الملح و رائحة الكعك و ضعيه فى اناء كبير للعجن , رشي السمسم و اعملي حفرة فى الوسط .
- ذوبي كوبان من السمن على النار ثم صبيه فى الحفره و قلبي بملعقة كبيرة حتى تهدا حرارته , افركيه و بسيه بيدك .
- ادعكي الخميرة بملعقة سكر ثم اضيفي الماء الدافئ , اضيفي الخميره المذوبة الى خليط الدقيق و السمن ثم اضيفي باقى السمن و قلبي جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن كله و يصبح عجينه لينه .
- غطى العجينة و دعيها فى مكان دافئ حتى ترتفع .

- قطعي العجينة الى كرات فى حجم الليمونه الكبيره , خذي كرة و اعملي فى وسطها حفرة بالاصبع , ضعي فيها كرة من العجمية ثم اقفليها جيداً , ضعي الكرة بالمنقاش الخاص بالكعك لتظهر عليه نقشة الكعك , كرري العملية حتى ينتهى المقدار كله .
- رصي الكعكات المحشوه بالعجمية فى صاج الخبيز و دعيها فى مكان دافئ حتى ترتفع و تتخمر مره اخرى .
- سخني الفرن و اخبزي الكعك على درجة حرارة متوسطة و اسحبيه بمجرد ان يصبح ذهبى اللون .
- بعد ان يبرد الكعك , ارفعيه باحتراس و رشي الكعكات بالسكر البودره , احتفظي بها فى علبة محكمة الإغلاق حتى وقت التقديم .


اتركم مع الصور

طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور I6d82142.jpg


طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور kqX82206.jpg


طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور Ic982356.jpg


طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور e9V82400.jpg


طريقـهـ عمـل كعكـ العيـــد بالصـور 3Vm82468.jpg


والفـ هنـا وعيــــــد سعيــد عليكم


:: 'vdrJiJ ulJg ;u;J hgudJJJ] fhgwJ,v





آخر مواضيعي

0 تمـيـل المـراهـ لـثلاثـهـ
0 : صور للفنانة امل العوضى بسيارتها :
0 :: تشكيـلهـ من اروعـ كيـكاتـ العروسـ ::
0 :: غـرفـ نـوم ايطالـى قمـهـ الفخـامهـ ولابداعـ ::
0 فسـاتيتن العـروسهـ اخررررررر شيـاكهـ ::::
0 :: طريقـهـ عمـل التفـاحـ بالشكــولاتـهـ سهـلة جدا ( بالصـور )
0 :: كـــــوشـ افـــــراح خ ــــياليـهـ ::
0 :: بالصور من تونس:بنت عاجزه قامت من الكرسي المتحرك و سبب تـامر حسـنى ::
0 :: اغـلى بـاص فى العالم ادخل وشوف ومابتخسر شئ ياااااااااارقل
0 :: اجمــــل فسـاتين سهرهـ ::

 
عرض البوم صور مغرورة بجمالها   رد مع اقتباس


قديم 09-Sep-2008, 09:17 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جايكم مقلع

البيانات
التسجيل: May 2008
العضوية: 392836
المشاركات: 107 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
ايده غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


يسلمووووووووووووووو على الوصفه الرائعه
الله يعطيك العافيه





آخر مواضيعي

0 لحظة اشتياقي
0 افتحو ابوابكم واستقبلو ايده

 
عرض البوم صور ايده   رد مع اقتباس

قديم 10-Sep-2008, 05:05 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مآمثلـهْ آحـد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جبـــر الخـــواطـــر

البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 537232
المشاركات: 1,356 [+]
بمعدل : 0.65 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: المدينه
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
جبـــر الخـــواطـــر غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي






آخر مواضيعي

0 المسلسلات والبرامج الخليجية في رمضان 2008 - 1429هـ
0 قولو اني صائم مو اللهم ........
0 فراق بلاموعد
0 لماذا نخسر اشخاص نحن نريدهم بحياتنا
0 ســــامحــــــــــــيني
0 تقدر تحب غيري
0 قــــل لـــمن جـــرحـــكـ هـــذه الكـــلـــمـــاااات
0 && ح) ( ر ) ( و ) ( ف) .. أصبـ ح ـت.. ( ق ) ( ا ) ( س ) ( ي ) ( ة ) &&
0 ادفنوني معاااه
0 زوج يعشق زوجته بجنون والسر..؟؟؟

 
عرض البوم صور جبـــر الخـــواطـــر   رد مع اقتباس

قديم 10-Sep-2008, 05:45 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية • ξـطْر آڷحـرۈف •

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 332126
المشاركات: 5,033 [+]
بمعدل : 2.28 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: ™Ốṃấņ «
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1149
 

الإتصالات
الحالة:
• ξـطْر آڷحـرۈف • غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


يسلمووووووووووو





آخر مواضيعي

0 نيكول ترحب بالمشاهد الساخنة مع هاني سلامة.. وتواجه السفاح
0 كوميديا هنيدي تواجه دكان هيفاء ووعد روبي في عيد الأضحى
0 ياسر المصري في عزلة بسبب "راكان".. ويظهر بملامحه الحقيقية قريبا
0 مـــن الأحلـى؟؟؟
0 "جمال" يغير مفهوم فتى الأحلام بالأردن..ونازلي تجذب الشباب
0 فالنسيا يحافظ على نجومه بعد حل أزمته الاقتصادية
0 مروان خوري يرفض هيفاء وهبي.. ويعترف بخيانة حبيبته
0 العملاق جورج وسوف ينفصل عن شركة روتانا !
0 أحـــ,,ـــذ يـــ,,ـــة
0 لا تَعْشَقَ الغُرَبَاءْ .. فَإنَّهُمْ حتــما رَاحِلُونْ

 
عرض البوم صور • ξـطْر آڷحـرۈف •   رد مع اقتباس

قديم 11-Sep-2008, 05:30 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامة

البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 302312
المشاركات: 7,700 [+]
بمعدل : 3.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 185
 

الإتصالات
الحالة:
مغرورة بجمالها غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايده مشاهدة المشاركة
يسلمووووووووووووووو على الوصفه الرائعه
الله يعطيك العافيه
ميرسى ياعيونى





آخر مواضيعي

0 :: تشكيـلهـ رائعهـ من ملابس وصنـادلـ لـ 2009::
0 :: كـــــوشـ افـــــراح خ ــــياليـهـ ::
0 ::: اعرف شخصيتك من فنانك المفضل:::
0 :: اكيـد مسـوين هالحـركة وانتو صغـار ::
0 :: ادوتـ مطبخـ + ديكـوراتـ بالـونـ الـوردى ::
0 """" ح ـــــليــمهـ بـ ــ ـولــنـــــد معـ زوج ـــهــا """"
0 :: اغـلى بـاص فى العالم ادخل وشوف ومابتخسر شئ ياااااااااارقل
0 :: تشكيـلهـ من اروعـ كيـكاتـ العروسـ ::
0 اعــــــــ مــ غ ــرمـهـ ــــــــلانـ جديد عن مميز اخـر
0 :: ميك ابـ رائعـ للصبايا الانيقهـ :

 
عرض البوم صور مغرورة بجمالها   رد مع اقتباس

قديم 11-Sep-2008, 05:30 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامة

البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 302312
المشاركات: 7,700 [+]
بمعدل : 3.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 185
 

الإتصالات
الحالة:
مغرورة بجمالها غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وسع صدرك مشاهدة المشاركة
يسلمووووووووووووووووووووو ياقمر





آخر مواضيعي

0 :: اكبـر مـ ج ـموعهـ ساعـاتـ حريـمى + رحالـى من الماس ::
0 "" صـور صـابـر الـربـاعـى مع ** ابنـاءة
0 ///صـــور الفنـانة اصــالة نصــرى":::
0 :: اشكـالـ رائعـ من السـاعـاتـ واكسسـواراتـ قمهـ الروعهـ ::
0 :: تـامـر حسـنى اعتـذر للجمهـور الكـويتـى ::
0 ""' صور المذيع [نــوافـ القطـانـ مع ابنتـة ريـان]""
0 تمـيـل المـراهـ لـثلاثـهـ
0 :: عنــدمـا يمتـــزج الخيـــــــــــــال بـالواقـع ::
0 "" اول عـارضـة ازيـاء سعـودية ""
0 :: صـور للراقصة اللبنانية بـاسمـة ::

 
عرض البوم صور مغرورة بجمالها   رد مع اقتباس

قديم 11-Sep-2008, 05:31 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامة

البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 302312
المشاركات: 7,700 [+]
بمعدل : 3.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 185
 

الإتصالات
الحالة:
مغرورة بجمالها غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة TUBA مشاهدة المشاركة
يسلمووووووووووو
ميرسى حبيبتىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى





آخر مواضيعي

0 :: فـســــــاتيـن قـ ص ــيـرهـ للسـهرهـ كتيـر بـ ج ــنن ::
0 :: ستـــــائـر انيقهـ ج ــــدا ::
0 حوار بين عاشقين لحظة فراق
0 :: طريقـهـ عمـل التفـاحـ بالشكــولاتـهـ سهـلة جدا ( بالصـور )
0 "" صور الفنانة هيفاء وهبي في زفاف ابنة هاني شاكر
0 :: سبــــــــــــــورتـاتـ وبيـ ج ــامـاتـ للبنـوتهـ الانيقهـ بســــــــــ ::
0 "" صـور عيـد ميـلاد ملكة جمال مصر +احدث صـور لديانا حـداد + باسـل خيـاط + احلام ""
0 """ اعــلان جــــديـد عـن مميـز اخــر """
0 ][ حليمة بـولند بضيافـة رئيس ليبيا معمر القذافى ][ بالصـور
0 "" النسخـة الهندية من هيفاء + مسارى + مهنـد ""

 
عرض البوم صور مغرورة بجمالها   رد مع اقتباس

قديم 12-Sep-2008, 03:04 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامة

البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 302312
المشاركات: 7,700 [+]
بمعدل : 3.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 185
 

الإتصالات
الحالة:
مغرورة بجمالها غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وسع صدرك مشاهدة المشاركة
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو





آخر مواضيعي

0 الحكومة السعودية تطلب من الشعب السعودى الموجود بلبنان المغادرة فورا من لبنان
0 : صور المشتركين بستار 6 انا قلت وانتو احرار عاد
0 :: تشيـز كيكـ فـى الاكوابـ (بالصـور) ::
0 :: صـور الصبوحة مع عريسهـا الجـديد 2008""
0 """ عـائلات الفنـانيـن العــرب """ بالصـــور
0 مكيــــاج للرجـل + ملابس للشبابـ الورد
0 :: تشيز كيكـ بالكرز + عصير اناناس +كراةالشكـولاتة بالصـور ::
0 """ منـزل الفنان عمـرو ديـاب """"" بالصـــــور
0 :: صـور اختنـاقـ تـامـر حسنى وبـكاء معجباتة وتمزيقة ::
0 :: جــــــــــ وحمـامـاتـ ــــــــــاكــــــــــووزى

 
عرض البوم صور مغرورة بجمالها   رد مع اقتباس

قديم 15-Sep-2008, 03:34 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الممنوعين

البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 545008
المشاركات: 605 [+]
بمعدل : 0.30 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 9
 

الإتصالات
الحالة:
الساحرهـ غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي






آخر مواضيعي

0 تي شيرت اخر شياكة
0 ... صورة فاضحه لأحمد حسين نجم ستار
0 حي الزبالين في القاهرة
0 فنـون دعوة زوجك للفراش
0 ضيفة جديدة عليكم هل من مرحب
0 :: الدورة الشهرية والاستحمام ::
0 حركات انثوية مدعمة لتعليم فن الدلع على الزوج
0 للمتزوجـــــــــــــــــــــــ ـات فقط ...؟؟؟ بسررررررررعه
0 الطب في مصر ""ياسلام اخر كلام !!!بالصور
0 الفلسطنية نجوى فواد وهى بمشاهد عارية

 
عرض البوم صور الساحرهـ   رد مع اقتباس

قديم 15-Sep-2008, 08:07 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية aмŏŏяa♥ŝẽđẽƒ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 451271
المشاركات: 5,357 [+]
بمعدل : 2.51 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: في قلب sedef
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1341
 

الإتصالات
الحالة:
aмŏŏяa♥ŝẽđẽƒ غير متصل

كاتب الموضوع : مغرورة بجمالها المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


تسلم إيديكي شكرا جزيلا





آخر مواضيعي

0 صور عمر الي في مسلسل سنوات الضياع.......
0 ♥°°♥ حفل زفاف من اعماق البحار خيال *♥°°♥
0 صور منوعة فساتين للسهرات والزفاف روووووووووووووووووعة تجنننننننن.........
0 سيارة ولا دبابة >>> ادخلوا شوفوا<<<<<
0 أجدد صور لميرنا sedef avci
0 نانسي عجرم مازلت أعيش طفولتى
0 صور جديدة لهيفاء وهبي في الاستوديو
0 أجدد صور للتركية sedef avci
0 //مميز// مـ رآتــــــ ي ســــ ر أنــــ ــآقتــ ـــــي وديكـ ــوري
0 //مميز// فساتين سهره مع المكياج لعام 2009

 
عرض البوم صور aмŏŏяa♥ŝẽđẽƒ   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 08:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1