التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية اكلات جديدة وصفات معجنات ومشويات وكتاب طبخ امل للطبخ اكلات شعبية اكلات لبنانية اكلات ايرانية اكلات حلوة مره عصيرات المقادير حلى احلى رز مكرونة مجموعة بشبكة زحمه


استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

الإهداءات
«أمير يۉلَـۉ الـفرح» من من بلآد الحرمين الشريفين : يآ رب يفـوز الهلآل بنهــائي أبطآل آسيـآ 2014 الذهآب 25-10-2014 غــــداً في سدني، الإيآب 1-11-2014 في الريـآض    

الفريكة الشامية

هناك أنواع من الفريكة، فالفريكة شديدة الخضار لا تحتاج للكثير من السائل لتستوي أما الفريكة الأقل خضارا فتحتاج للمزيد من المرق لتستوي. مع أن الفريكة عادة ما تقدم مع اللحم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 19-Jul-2006, 11:43 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
طــــلالــ
الرتبة:

 المــديـر الــعـــام

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية TĻααℓ

البيانات
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 2
المشاركات: 8,533 [+]
بمعدل : 2.79 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1750
 

الإتصالات
الحالة:
TĻααℓ غير متصل

المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
الفريكة الشامية




هناك أنواع من الفريكة، فالفريكة شديدة الخضار لا تحتاج للكثير من السائل لتستوي أما الفريكة الأقل خضارا فتحتاج للمزيد من المرق لتستوي. مع أن الفريكة عادة ما تقدم مع اللحم الا أنه يمكن استبدال اللحم بالدجاج أو الحمام أو الأرانب للتغيير.

المقادير 1 كيلو لحم موزات غنم 1/2 كيلو أو 3 كوب فريكة 1/4 كوب صنوبر للتزين 1/4 كوب لوز للتزين 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ماعقة صغيرة بهارات لحمة 3 كوب مرقة لحم



الطريقة تسلق اللحمة في ماء ويوضع مع ماء السلق ورقتين غار وبضع حبات من الهيل وبصلة كبيرة مقطعة شرائح وعود قرفة وبهارات مشكلة وملح. .تنقى الفريكة من الأحجار أو أي شوائب أخرى وتغسل وتنقع 1/2 ساعة في ماء دافيء قبل الاستخدام. .يوضع زيت الزيتون في القدر وتضاف الفريكة المصفاة من الماء ويضاف القليل من الملح والبهارات (يضاف القليل منهما فقط لأن مرقة اللحم عليها ملح وبهارات). تقلب الفريكة على النار لمدة 5 دقائق لتحمص مع الزيت. .تصفى مرقة اللحم وتضاف للفريكة بحيث تغمرها فقط ولا يكون مستوى المرقة مرتفع عن مستوى الفريكة. تغطى وتترك على نار هادئة حتى تستوي(تحس بين الحين والآخر وتضاف إليها مرقة اللحم إذا احتاج الأمر لأن الفريكة تختلف من نوع لآخر في احتياجها لكمية المرق). تحتاج لنصف ساعة أو أكثر قليلا لتستوي. .تصب الفريكة في صحن التقديم وتزين بالمكسرات المقلية وتصف عليها قطع اللحم وتقدم.



تحيييييياتي ..


hgtvd;m hgahldm





آخر مواضيعي

0 مسلسل ظل الياسمين الحلقه 5
0 الحلقة 8 مسلسل منتهى العشق مشاهده الحلقة الثامنه 8
0 سبحان الخالق..زهور ولكن بشكل الطيور
0 مسلسل مرايا 2011 الحلقه 18 الثامنه عشر
0 مسلسل الثمن الحلقه 12 الثانية عشر
0 مسلسل ام البنات جميع الحلقات - تحديث مستمر
0 صوت الشيخ لافـي العـونــي الذي يشبه صوت حسين الجسمي هام جدا
0 برنامج رائع لاضافة الاشكال الصوتية والصور المتحركة للماسينجر7
0 مسلسل الولاده من الخاصره الحلقه 15 الخامسه عشر
0 الحلقه 136 مسلسل نور التركي (( تم رفع الحلقه ))

 
عرض البوم صور TĻααℓ   رد مع اقتباس


قديم 20-Jul-2006, 12:01 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نآۉي لهْ على نيهْ
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أول واحد

البيانات
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 8
المشاركات: 854 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23
 

الإتصالات
الحالة:
أول واحد غير متصل

كاتب الموضوع : TĻααℓ المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


مشكور اخي
طريقة رائعة واااو





آخر مواضيعي

0 صور ميكي ماوس
0 بسبوسه بالشعـــــــــريه
0 شووووف صوووور الموستنج Gt500
0 حمل مقطع فلم Blood The Last Vampire
0 صور النمر الوردي
0 Anime girl
0 لعبة team arena
0 القهــــوة الفرنسية ( سهلة و مميزة )
0 نارتوو وأرباعة
0 صور لتوأم المختلف

 
عرض البوم صور أول واحد   رد مع اقتباس

قديم 20-Jul-2006, 01:17 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رۉح آلمنٺدى
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أبوو فيصل

البيانات
التسجيل: Jun 2006
العضوية: 65
المشاركات: 2,471 [+]
بمعدل : 0.81 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: In The Space
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 156
 

الإتصالات
الحالة:
أبوو فيصل غير متصل

كاتب الموضوع : TĻααℓ المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


مشكورررر أخوي على الوصفه الجميله





آخر مواضيعي

0 >> من هو العضو الأكثر تواجد <<
0 الاستغفـــــار ... استغفر الله العظيم
0 تحذير إلى كل من يمتلك سيارات جمس سوبر بان
0 معاني ماركات السيارات...
0 السلام عليكم ارجو الدخول من جميع الاعضاء
0 صفاتك من خلال اسمك
0 الثعلب فينغر: لدينا مهاجمين كثر بـالفريق ولا نحتاج للارجنيتي سافيولا
0 · °¨¨™¤@♥¦.درس فى الصداقة.¦♥@¤™¨¨°
0 $$$ الفصول الأربعة $$$
0 صفقة تبادلية بانتقال فان نيستلروي إلى ريال مدريد ورونالدو لمانشستر يونايتد

 
عرض البوم صور أبوو فيصل   رد مع اقتباس

قديم 09-Mar-2009, 01:50 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رۉح آلمنٺدى
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فاطمةالوليد

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 617534
المشاركات: 2,501 [+]
بمعدل : 1.15 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: بيتي مملكتي
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 172
 

الإتصالات
الحالة:
فاطمةالوليد غير متصل

كاتب الموضوع : TĻααℓ المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


مشكوووووور اخي
وصفه جميلة وسهلة





آخر مواضيعي

0 الإنتفاخ في منطقة البطن
0 هذه بعض صفات البنات حسب اسمائهن
0 ‘‘‘‘فتي احلامي؟؟,,,فتاة احلامي؟؟’’’’’
0 الأبكم الفصيح
0 مأساة؟؟؟؟زوجة الأب0000
0 شخصيات إسلامية *****4******
0 اسباب تدفع المراءه لاهمال زوجهاّّّّّّ!!!!!!!!
0 حكم الإحتفال بعيد الحب
0 علاج تساقط الشعر وتثبيت جذورة وتطويلة وصفات لم تعريفيها من قبل بالأعشاب
0 الشيخ المراغي.. دعوة للإصلاح والتقريب

 
عرض البوم صور فاطمةالوليد   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 0
There are no names to display.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عباس النوري: ابن الحارة الشامية... ونجمها أيضاً عباس النوري lov اخبار الفن -اخبار الفنانين و النجوم و المشاهير 4 10-Jul-2009 07:33 PM
عباس النوري : البيئة الشامية هي المصنع الحقيقي للدراما السورية عباس النوري lov اخبار الفن -اخبار الفنانين و النجوم و المشاهير 6 08-Jul-2009 11:04 PM
من صفات الزوجة الصالحة : ـآلليّـڶ عِـڼـۅَـآڼـﮱ الاسلام والشريعة 8 11-Apr-2009 01:01 PM
الزوجة الصالحة mas93 أسرار البنات - عالمي الخاص 0 02-Dec-2008 08:24 PM
جزاء الاعمال الصالحة!!!!! _توتي_ الاسلام والشريعة 6 29-Nov-2008 03:41 PM



الساعة الآن 08:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1