| |||||||
| منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية اكلات جديدة وصفات معجنات ومشويات وكتاب طبخ امل للطبخ اكلات شعبية اكلات لبنانية اكلات ايرانية اكلات حلوة مره عصيرات المقادير حلى احلى رز مكرونة مجموعة بشبكة زحمه |
 الإهداءات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-Oct-2008, 05:29 PM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية طريقه عمل البيتزا  الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: مقادير العجين: 2 كوب دقيق 1/8 كوب زيت ذرة 1 بيضة ذرة ملح قطعة خميرة في حجم عين الجمل ماء دافئ مقادير الحشوة: بسطرمة أو لحم معصج أو تونة 2 ثمرات فلفل أخضركبيرة جبن رومي جبن شيدر جبن موزاريلا زيتون أسود مخلي شرائح طماطم رقيقة مقادير الصلصة: 3م ك زيت ذرة بصلة متوسطة مفرومة عصير 3 ثمرات طماطم 1 م ك دقيق ملح وفلفل أسود وبهارات التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر 2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع. 3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد. 4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون. 5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية. 6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين. 7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا باهناء والعافيه.. حلوه بس خطيره 'vdri ulg hgfdj.h | ||||||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
18-Oct-2008, 04:35 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
حلوه بس خطيره المنتدى :
منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية  يعطيك العافيه خيتوو | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
18-Oct-2008, 06:19 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
حلوه بس خطيره المنتدى :
منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
18-Oct-2008, 11:38 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
حلوه بس خطيره المنتدى :
منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية تحياتى لمشتركين فى احلى منتدى منتدى زحمه | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
19-Oct-2008, 07:35 PM
| المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
حلوه بس خطيره المنتدى :
منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية مشكوره والله على البيتزا | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
 (عرض تفاصيل اكثر)
الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 0
| |
| There are no names to display. |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Trackbacks are متاحة Pingbacks are متاحة Refbacks are متاحة | |
جميع الحقوق محفوظة لموقع ياناسو © 2013 وجميع الأراء والتعليقات المنشورة في الموقع هي تعبر عن صاحبها وليس لإدارة الموقع اي مسؤلية قانونية عنها
حلوه بس خطيره 
العرض العادي
