التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية اكلات جديدة وصفات معجنات ومشويات وكتاب طبخ امل للطبخ اكلات شعبية اكلات لبنانية اكلات ايرانية اكلات حلوة مره عصيرات المقادير حلى احلى رز مكرونة مجموعة بشبكة زحمه


استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

الإهداءات
SaĽŌồỏm من dammam city : نبغى نكتب وش السسالفه    

الطريقة الاصلية لعمل الكوردون بلو وكمان سر خلطة كنتاكي

طريقة عمل الكوردون بلو وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 1 ك دجاج فيليه - بانيه مقطعة رفيعا . مقادير التتبيلة

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 01-Dec-2008, 04:45 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو جديد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية prinses_egypt

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 630364
المشاركات: 48 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
prinses_egypt غير متصل

المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
الطريقة الاصلية لعمل الكوردون بلو وكمان سر خلطة كنتاكي


طريقة عمل الكوردون بلو


وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير: 1 ك دجاج فيليه - بانيه مقطعة رفيعا .
مقادير التتبيلة :
2 بصلة كبيرة .
2 حبة فلفل رومي او شطة حسب الرغبة .
ملح .
فلفل .
3 ليمونات .
ملعقة خل .
قرفة و زعتر و روز مار لو وجد .
مقادير الحشوة :
1/8 ك جبنة شيدر .
1/8 ك لانشون دجاج مدخن او لانشون لحم بقري او لانشون عادي .
1/8 ك زيتون اسود او اخضر مقطع حسب الرغبة .
للقلي :
ستيك المطبخ الصغير او خلة الاسنان لتثبيت الدجاج الملفوف .
2 بيضة .
ملح و فلفل للبيض .
1 كوب دقيق .
2 كوب بقسماط مطحون .
زيت غزير .

التحضير: يفرم البصل بالخلاط لاقصى درجة و معه الفلفل .
يعصر البصل المفروم لاخذ مائه للتتبيلة .
يوضع ماء البصل في وعاء عميق و يتم اضافة الملح و الفلفل و الليمون المعصور و باقي مكونات التتبيلة .
يقلب هذا الخليط جيدا و توضع قطع الدجاج فيه لمدة ساعتين .
يتم فرد قطعة الدجاج على اي سطح مستو لتسهيل عملية اللف.
توضع قطعة من الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون ثم قطعتان من الزيتون المقطع .
تبرم قطعة الدجاج على المكونات التي بداخله كما تلف ورقة الكرنب المحشي ، و يتم غلق الجانبين المفتوحين بالخلة كما يسرج القماش بالخيط ، و للاحتياط توضع خلة ثالثة بمنتصف كل قطعة .
يدحرج الكوردون بالدقيق اولا ثم بالبيض و البقسماط جيدا لتغطية اي فتحة صغيرة بالقطعة .

الطبخ: تتم تحمية الزيت على نار عالية .
توضع قطع الدجاج بحرص في الزيت .
ثم تخفف النار فورا .
و قبل انتشالها من الزيت تعلى النار ثانية للحصول على قرمشة لذيذة .

ملاحظات: يؤكل ساخنا



hg'vdrm hghwgdm gulg hg;,v],k fg, ,;lhk sv og'm ;kjh;d





آخر مواضيعي

0 المكرونة بالفراخ والموزاريلا
0 دجاج مكسيكي راااااااااائع
0 احدث نكت بعد ضرب بوش بالحذاء
0 اجمل النكت المصريه هدية مني.بس يارب متموتوش من الضحك
0 اقتراح بعمل قسم جديد خاص ب حواء
0 شوية نكت بس بجد تحفه
0 الطريقة الاصلية لعمل الكوردون بلو وكمان سر خلطة كنتاكي

 
عرض البوم صور prinses_egypt  


قديم 02-Dec-2008, 02:06 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جايكم مقلع
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نونو حلوه

البيانات
التسجيل: Jul 2008
العضوية: 471728
المشاركات: 290 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
نونو حلوه غير متصل

كاتب الموضوع : prinses_egypt المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


يسلموووووووووووووووووووو





آخر مواضيعي

0 صور منوعه لابطال مسلسل دموع الورد
0 ممكن فيديوهات ستار
0 ممكن اعرف
0 صور شذاوي في اغنيته الجديدة
0 اللمسات الاخيرة من ستار اكاديمي 6
0 تصاصميم لسونغول

 
عرض البوم صور نونو حلوه  

قديم 03-Dec-2008, 03:53 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو جديد
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية prinses_egypt

البيانات
التسجيل: Nov 2008
العضوية: 630364
المشاركات: 48 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
prinses_egypt غير متصل

كاتب الموضوع : prinses_egypt المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


شكرا لكى على مرورك وردك الكريم
نورتى موضوعى





آخر مواضيعي

0 دجاج مكسيكي راااااااااائع
0 اجمل النكت المصريه هدية مني.بس يارب متموتوش من الضحك
0 الطريقة الاصلية لعمل الكوردون بلو وكمان سر خلطة كنتاكي
0 شوية نكت بس بجد تحفه
0 احدث نكت بعد ضرب بوش بالحذاء
0 المكرونة بالفراخ والموزاريلا
0 اقتراح بعمل قسم جديد خاص ب حواء

 
عرض البوم صور prinses_egypt  

قديم 04-Dec-2008, 06:24 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جايكم مقلع
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية hani girl

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 631908
المشاركات: 593 [+]
بمعدل : 0.27 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 12
 

الإتصالات
الحالة:
hani girl غير متصل

كاتب الموضوع : prinses_egypt المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


thanxxxxxxxxxxxxxxxxxxx





عرض البوم صور hani girl  

قديم 06-Dec-2008, 03:26 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
رۉح آلمنٺدى
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية takyman

البيانات
التسجيل: Mar 2007
العضوية: 37546
المشاركات: 2,764 [+]
بمعدل : 0.99 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: Z7mh
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 163
 

الإتصالات
الحالة:
takyman غير متصل

كاتب الموضوع : prinses_egypt المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي






آخر مواضيعي

0 حصريا على منتدي زحمه مسرحية كده اوكي
0 هيفاء وهبـي " رمـز الاثارة و الجنـس العربـي "
0 لعبة السجن
0 عمآلقة زحمه ( الموضوع الخاص لمجموعة قسم برامج الكمبيوتر)للفهرسه
0 طلب مهم جدا
0 صور فاضحة للراقصه دينا + التحقيق بسبب الرقص في وسط البلد
0 أقوى برنامج لمونتاج الصور ( ProShow Gold v3.5.2268 ) مع شرح بسيط للبرنامج
0 ادخل وشوف بالصور فضيحه حنان ترك ووفاء عامر يوم القبض عليهم فى قضيه اداب؟؟؟
0 Cool الكوديك الخارق وبعد صدوره بدقائق K-Lite Mega Codec 5.00 وعلى عدة سيرفرات
0 لكل الى عاوزة تخس ملف كامل للرجيم بجد هتبقى تحفه ..!!!

 
عرض البوم صور takyman  

قديم 05-Jul-2009, 04:59 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامه

البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 515682
المشاركات: 20,326 [+]
بمعدل : 8.92 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: الرياض
الجنس : انثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 8920
 

الإتصالات
الحالة:
روقآن =$ غير متصل

كاتب الموضوع : prinses_egypt المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


يعطيك ~العآفيهـ ~|*





آخر مواضيعي

0 صور الفنانه دانا واختها !!!
0 تعالو شوفو ادب داليا البحيري ؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!
0 انظرو لها الطالب اللذي اسكت المدرس الملحد
0 ممكن دخووول ّّ!@@@
0 اختاري من 1 الى 11 وشوفي ايش تقول عنك المرايا السحريه !!!!!!!
0 كم تتوقع عمر العضو اللي بعدك ؟؟؟ لعبه شي
0 اشـــ^جار غريبه !!!ّّ ّ ّ ّ
0 اسهل طريقه لصب القهوه ّ!!!!!
0 عجوووز خطييييره ؟؟؟
0 غرفة نوم وسط مسبح!!!!

 
عرض البوم صور روقآن =$  

قديم 06-Jul-2009, 12:43 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
شخصية هامه

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 594256
المشاركات: 18,116 [+]
بمعدل : 8.26 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه: في دنياالله يكفيناشرها●
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 3036
 

الإتصالات
الحالة:
ڪمْ ٱڼٱ ځڦق● غير متصل

كاتب الموضوع : prinses_egypt المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي


يغلــــــــــــــــــق





آخر مواضيعي

0 Oo>محٍَُّافظ بناتزًٍَِ ختًٍَِّيره<oO
0 ًٍَِّصناًٌٍَُِّدًٍَِل روًٍَُُُِّعــــًٍَِّـــــًٍَُِّـــهـ"~][Atًٍَُِّaboٍِhًٍَُِّa][
0 اعرف شخصيتك من فريقك00000
0 ثيمآت [ من تصميمي ]
0 عندما تفقد الامل ................؟
0 •° حلى شكله يدوخ °•
0 اكتب اسمك وشووف سيارتك روعه لايفوتك..
0 اكتب اسمك .. تطلع وجبتك المفضلة !!
0 اللي تحب امها تدخل
0 ماذا تفعلي اذا رمى لك الشاب رقمه

 
عرض البوم صور ڪمْ ٱڼٱ ځڦق●  
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 0
There are no names to display.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




الساعة الآن 01:49 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1