التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية اكلات جديدة وصفات معجنات ومشويات وكتاب طبخ امل للطبخ اكلات شعبية اكلات لبنانية اكلات ايرانية اكلات حلوة مره عصيرات المقادير حلى احلى رز مكرونة مجموعة بشبكة زحمه


استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

الإهداءات

طريقة عمل ميني كالزوني لذيذ

http://www.m5zn.com/newuploads/2016/02/08/jpg//0f7d53b4b72af98.jpg المكوّنات لتحضير العجينة: ماء فاتر - كوب عسل - ملعقة كبيرة خميرة - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة زيت زيتون - ملعقة كبيرة + بحسب الحاجة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-Feb-2016, 08:46 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة

البيانات
التسجيل: Dec 2015
العضوية: 1002266
المشاركات: 10,833 [+]
بمعدل : 6.57 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
فاطمة91 غير متصل

المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
Icon26 طريقة عمل ميني كالزوني لذيذ





المكوّنات

لتحضير العجينة:
ماء فاتر - كوب
عسل - ملعقة كبيرة
خميرة - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة + بحسب الحاجة
دقيق - 3 أكواب
للحشوة:
جبن غودا مبشور - كوب
بيبيروني بقر مقطّع إلى شرائح - 100 غرام
صلصة بيستو جاهزة - ربع كوب
بيض مخفوق مع ملعقة كبيرة من الماء - 1

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الماء، العسل والخميرة.
2- أخلطي جيداً حتى تذوب الخميرة، غطّي المزيج واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.
3- أضيفي الملح، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وكوب من الدقيق واخلطي.
4- زيدي باقي كمية الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تختمر.
6- قطّعي العجينة إلى 6 دوائر متساوية الحجم، صفّيها على ورق زبدة، غطّيها بورق نايلون واتركيها تختمر من جديد لـ15 دقيقة إضافية.
7- مدّي دائرة من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
8- وزّعي بعض شرائح البيبيروني عليها، ثمّ أنثري القليل من الجبن وأضيفي ملعقة كبيرة من صلصة البيستو.
9- أغلقي العجينة بتأن لإعطائها الشكل الظاهر في الصورة.
10- بأصابعك، إضغطي على الأطراف لتتأكّدي أن الحشوة لن تتسرّب منها.
11- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
12- صفّي الكالزوني في صينية مغلّفة بورق زبدة وادهني وجهها بالبيض المحفوق.
13- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر.

م/ن



'vdrm ulg ldkd ;hg.,kd g`d`





آخر مواضيعي

0 هل العلاقة الزوجية آمنة أثناء فترة الحمل
0 المعالم السياحية العشرة الأكثر شعبية في أوروبا
0 خاطرة أخبرني ياسيد القلب
0 كتاب مدارج السالكين
0 اطباق رمضان: طريقة عمل شوربة الكوسا بالريحان
0 فيلم اسطورة التنين الاحمر جيت لي
0 بحث عن الصبر
0 تحميل لعبة القتال Half Life 2 للكمبيوتر
0 الواجب الثقيل
0 مطلوب ممرضات ومساعدات أطباء أسنان بجدة

 
عرض البوم صور فاطمة91   رد مع اقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 1
فاطمة91
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خبز ميني رولز فاطمة91 منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 0 05-Feb-2016 08:24 PM
طريقة عمل ميني تشيز كيك سهل بالقرع والجوز فاطمة91 منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 0 04-Feb-2016 07:58 PM
طريقة تحضير ميني بافلوفا بالفواكه لياالى العشق منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 0 17-Feb-2013 06:44 AM
بالفيديو : أغرب طريقة إعدام في العالم يوسف المساااكنى منتدى برامج الكمبيوتر والانترنت 0 11-Feb-2013 07:19 PM
بالفيديو : أغرب طريقة إعدام في العالم يوسف المساااكنى منتدى برامج الكمبيوتر والانترنت 0 11-Feb-2013 07:13 PM



الساعة الآن 05:19 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1