التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية اكلات جديدة وصفات معجنات ومشويات وكتاب طبخ امل للطبخ اكلات شعبية اكلات لبنانية اكلات ايرانية اكلات حلوة مره عصيرات المقادير حلى احلى رز مكرونة مجموعة بشبكة زحمه


استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
::[مواضيع لم يتم الرد عليها ]::

الإهداءات

طرق عمل عجينة البيتزا 2017

طرق عمل عجينة البيتزا 2017 المقادير طحين: 3 اكواب خميرة: ملعقة صغيرة ونصف (فورية) سكر: ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة ماء فاتر: كوب زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-Nov-2016, 05:37 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جايكم مقلع

البيانات
التسجيل: Oct 2016
العضوية: 1006970
المشاركات: 11,328 [+]
بمعدل : 6.74 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
الجنس :
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
رمز الصفاء غير متصل

المنتدى : منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية
افتراضي طرق عمل عجينة البيتزا 2017


البيتزا 2017 624803020.jpg

طرق عمل عجينة البيتزا 2017

المقادير
طحين: 3 اكواب
خميرة: ملعقة صغيرة ونصف (فورية)
سكر: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
ماء فاتر: كوب
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
1. توضع الخميرة مع السكر والماء وتذاب.
2. يضاف الطحين بمقدار ½ 2 كوب و½ 2 ملعقة زيت والملح وتعجن إما بالعجانة أو باليد ويضاف المزيد من الطحين بالتدريج لتصبح العجينة غير دبقة وتعجن بين 5-7 دقائق حتى تصبح ناعمة الملمس.
3. يدهن وعاء عميق ببقية الزيت وتوضع العجينة مغطاة بورق بلاستيك وتلف بملاءة لإبقاء الحرارة أو ممكن توضع في فرن دافئ (مطفئ) حتى تختمر ويتضاعف حجمها وتستعمل.

نصائح الشيف:
* عندما تفرد العجينة يراعى أن تثقب عدة مرات بشوكة لضمان توزيع الحرارة والهواء أثناء الطبخ.
* تخبز في فرن حامي على 200-210 سلسيوس.
* في حال استعمال الصينية المثقوبة تدهن بالزيت وتفرد العجينة وتوضع الحشوة وتخبز في الطبقة الأخيرة من الفرن لعدة دقائق ثم في الوسطى حتى تنضج
* احرصي على التأكد من نضج القاع ويمكن أن تتأكدي من ذلك برفع العجينة بملعقة مسطحة للتأكد السواء.



'vr ulg u[dkm hgfdj.h 2017





آخر مواضيعي

0 موقع ورقم تليفون مطعم سماء ديرتي الدمام
0 ارقى ساعات نسائية باللون الأحمر لاطلالة مليئة بالأنوثة حصري 2017
0 قصيدة والله ما غيرك ساكن هالروح 2019
0 خاطرة بقايا الأقحوان 2019
0 اصعب الغاز للاذكياء 2019
0 اروع صور مواليد بنات 2018
0 نصائح ديكور لتحويل غرف نوم المنزل إلى أجنحة فندقيّة 2017
0 اجمل موديلات عبايات لعشاق الاناقة 2017
0 مطلوب عدد 3 بائعين معرض في الرياض
0 مطلوب وظيفة حاضنه اطفال دوام كامل

 
عرض البوم صور رمز الصفاء   رد مع اقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 1
رمز الصفاء
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صوصو البيتزا 2017 كالمطاعم رمز الصفاء منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 0 10-Oct-2016 12:04 PM
بالصور, أجمل فساتين زفاف ربيع 2017 hasnae gou عالم الموضة والجمال - مكياج - ازياء - اكسسوارات 0 26-Apr-2016 01:44 PM
انواع البيتزا ♥آًلطٍفڜـآًڹ¬• منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 5 10-Feb-2011 04:27 PM
جميع وصفات وطرق عمل البيتزا ( الرحال ) منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 4 14-Jan-2010 09:18 PM
~*¤ô§ô¤*~اشهر انواع البيتزا بصور~*¤ô§ô¤*~ ANGEL AND SWEET منتدى الطبخ - مقبلات - أطباق رئيسية - معجنات - حلويات - نصائح مطبخية 1 27-Jun-2009 02:39 PM



الساعة الآن 08:35 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1